Το κεράσι της Mixer, δεν έχει την τραχιά γεύση του sour cherry, αλλά μια λεπτή και ραφινάτη γεύση, που αναδεικνύεται περαιτέρω μαζί με το άρωμα του φρούτου, όταν αναμιγνύεται με οινοπνευματώδη και χυμούς φρούτων. Ανάλογα με την εποχή, ο πουρές κεράσι της Mixer®, συλλέγεται στην Ιταλία, την Γερμανία και την Τουρκία.